Menu

Breakfast

Mixed eggs on the oninon and bacon 29 Kč

Hemenex - ham and eggs 49 Kč

Bekenex - bacon and eggs 59 Kč

Hot and cold starters
150g Caprese salad with mozzarella and basil pesto garnished with fried arugula 69 Kč
150g Grilled goat cheese with eggplant topped with crushed tomatoes decorated with basil 69 Kč
150g Carpaccio of beef with a paste of dried tomatoes topped with shaved parmesan 89 Kč
150g Grilled tiger prawns on vegetable bed with garlic and sprinkled with lime oil 79 Kč


Soups
0,3l Beef broth with noodles, vehetable and lover dumplings 35 Kč
0,3l Garlic soup with eggs, garlic and roasted bread 39 Kč
0,3l Creamy mushrooms soup 35 Kč
0,3l Bean soup 35 Kč
0,3l "Horalska" soup 39 Kč

It can be served  in bread 25 Kč


Speciality of our hotel

300g Meat plait from three kinds of meat with Greek vegetable  249 Kč
400g Lamb knee on a bed of spinach with a sauce demiglaas ((1dkg navíc = 8Kč)) 299 Kč
300g Lamb chops with herb crust topped with sauce demiglass 299 Kč
200g Keftedes (meatballs Greek style) 149 Kč


Steaks and beefsteaks 
150g Steak tartare 199 Kč
200g/300g Steak of beef 219 Kč / 319 Kč
200g Steak of pork 129 Kč

Steak sauce

Mushrooms sauce 35 Kč

The sauce of pickled green pepper  30 Kč

Side orders 

Baked garlic baguette 19 Kč

Baked baguette with basil 19 Kč

Baked baguette with  a herb butter 19 Kč

Green beans with a bacon 45 Kč

Grilled vegetables (onions, peppers, mushrooms, eggplant, zucchini, green beans) 40 Kč

Blanching vegetables in butter (broccoli, cauliflower, carrots, green beans) 35 Kč


Vepřové maso
200g Filirovaná Vepřová panenka špikovaná sušenymi švestkami s mandlemi přelité omáčkou ze švestek 139 Kč
200g Váleček z vepřové panenky na lesních houbách se smítkem tymiánu 139 Kč
200g Špíz z Vepřové panenky zabaleny v kabátku slaniny přelitý hořčičnou omáčkou 139 Kč
150g Nudličky z vepřové panenky v pikantním zeleninovém soté 109 Kč
150g Císařské řízečky z vepřové panenky máznuté česnekem 99 Kč


Kuřecí maso
200g Kuřecí steak na grilu špikovaný listovým špenátem přelitý žampionovou omáčkou 129 Kč
200g Kuřecí steak špikovaný lilkem a sušenými rajčaty přelitý omáčkou z nivy 129 Kč
200g Kuřecí měšec plněný nivou slaninou a feferonkou 129 Kč
200g Kuřecí špikované švestkou obalené ve slanině přelité čokoládovým glace 129 Kč
150g Špíz z kuřecích prsou v kabátku anglické slaniny prokládaný cibulí paprikou a žampionem 109 Kč
150g Kuřecí rolka plněná sýrem eidam  a baby karotkou 99 Kč


Ryby
150g Tygří krevety z grilu na lůžku jasmínové rýže s glazovanou brokolicí přelité citron. glace 199 Kč
200g Losos špikovaný sušenými rajčaty s krustou parmazánu 169 Kč
200g Grilovaný losos na česnekovosmetanovém lůžku ze špenátu 199 Kč
200g Smažené kalamáry obalené v paprikové krustě 99 Kč
200g Grilovaný pstruh na olivovém oleji se smítkem tymiánu a kmínu na máslovém lůžku (1dkg navíc: 5Kč) 119 Kč


Těstoviny
300g Špenátové těstoviny ve smetanové omáčce s grilovaným lososem krevetami a hoblinkami parmazánu 139 Kč
300g Těstovinové mašličky s kuřecím masem přelité pikantním zeleninovým soté 99 Kč
300g Spaghetti Bolognese sypané parmazánem eidam zdobené restovanou zeleninou 99 Kč
300g Spaghetti Carbonara s hoblinkami parmazanu zdobene bazalkou 89 Kč


Dětská jídla
100g Medailonky z vepřové panenky podávané s baby karotkou 79 Kč
100g Přírodní kuřecí plátek zapečený se sýrem 59 Kč
100g Přírodní rybí filé smažené na bylinkovém másle 49 Kč
100g Smažený kuřecí řízek v trojobalu 59 Kč
60g Smažený sýr v trojobalu 39 Kč
200g Dětská krupička přelitá rozpuštěným máslem sypaná cukrem a kakaem 35 Kč


Salads
300g Mixed salad topped with feta cheese, garnished with fried arugula 69 Kč
300g Greek salad (tomato, cucumber, peppers, olives, feta cheese) 79 Kč
300g BOSS salad (lettuce, tomato, cucumber, peppers, boiled eggs, ham, cheese, dressing)79 Kč
300g Chicken salad (lettuce, tomato, cucumber, peppers, red onions, chicken, dressing) 79 Kč
300g Kessaar salad (lettuce, cherry tomatoes, peppers, chicken, bacon, dressing, toast) 79 Kč
300g Pasta salad with basil pesto with dried tomatoes and roasted sunflower garnished with shaved parmesan 89 Kč


Desserts
2 pieces Nutela pancakes with grilled banana decorated with homemade whipped cream 59 Kč
2 pieces  Pancakes filled with vanilla ice cream topped with berries decorated with homemade whipped cream 69 Kč
3 peces Cottage cheese dumplings on a bed of melted butter, sprinkled with sugar topped with chocolate dip 49 Kč
1piece Raspberry-cream cake decorated with whipped cream 40 Kč

Hot raspberries with vanilla ice cream topped with whipped cream 59 Kč

 


Snacks
1 piece Grilled camembert marinated in herbs and cranberries garnished with fried arugula 59 Kč
150g Potato gratin with mozzarella, cheese and bacon, garnished with fried onions 59 Kč
1piece Garlic bread with fiery meat with cheese 69 Kč
2pieces Fried mature cheese on toast garnished with fried onions 59 Kč

 


Side orders

200g Boiled potatoes topped with melted butter, sprinkled with chives 25 Kč
200g Mashed potatoes with onion and bacon 30 Kč
200g Fried potatoes flavored (rosemary, thyme) 30 Kč
200g Greek roasted potatoes 35 Kč
200g Baked potato in foil (choice - herb butter, tzatziki, garlic dip 45 Kč
200g Couscous (choice - mushroom, vegetable, herb) 35 Kč
200g Potato Gnocchi topped with melted butter 40 Kč
4pieces Potato pancakes with a garlic45 Kč
150g Fries - farmers, steak 30 Kč
150g Wedges 30 Kč
150g Potato ducats 30 Kč
150g Potato croquettes 30 Kč
150g Potato letters for children 30 Kč
200g Jasmine rice 25 Kč
200g Blanching vegetables in butter (broccoli, cauliflower, carrots, green beans) 35 Kč
200g Grilled vegetables (onions, peppers, mushrooms, eggplant, zucchini, green beans) 40 Kč
200g Green beans with a bacon 45 Kč
2dcl Mushrooms sauce 35 Kč
2dcl The sauce of pickled green pepper 30 Kč
2dcl The sauce of mustard seed 35 Kč
2dcl Demi glass 35 Kč

Tartar sauce 12 Kč

Ketchup 12 Kč

Hot sauce 12 Kč

Tzatziki