MENU

Menu

Śniadania

Jajecznica na słoninie i cebulce (3 jajka, 30g słoniny) 29 Kč
Hemenex (3 jajka, 50g szynki) 49 Kč 
Bekenex (3 jajka, 60g słoniny) 59 Kč

Przystawki na zimno i na ciepło

150g Sałatka Caprese s mozzarellą i pestem z bazylii przyozdobione smażoną rukolą 69 Kč
150g Grillowany kozi ser na bakłażanie polany zmielonymi pomidorami, przyozdobiony bazylią 69 Kč
150g Carpaccio z polędwicy z pastą z suszonych pomidorów posypane parmezanem 89 Kč 150g Grillowane krewetki tygrysie na jarzynach z czosnkiem pokropione olejem z limetki 79 Kč

Zupy

0,3l Rosół wołowy z  domowym makaronem, jarzynami i kluskami z wątróbki  35 Kč
0,3l Zupa czosnkowa z jajkiem, wędliną i grzankami 39 Kč
0,3l Zupa krem z pieczarek 35 Kč
0,3l Zupa fasolowa ČORBA 35 Kč
0,3l Zupa góralska 39 Kč  Możliwość podania w chlebie 25 Kč

Specjały naszego hotelu

300g Mięsny warkoczyk z trzech rodzajów mięsa z blanszowanymi greckimi jarzynami 249 Kč
400g Jagnięce kolanko ze szpinakiem i sosem demiglaas (plus 1dkg = 8Kč) 299 Kč
300g Jagnięce kotlety z ziołami i sosem demiglass 299 Kč
200g Keftedes (kulki mięsne po grecku) 149 Kč 

Steki i bifteki

150g Biftek tatarski z polędwicy wołowej 199 Kč
200g/300g Stek z polędwicy wołowej 219 Kč / 319 Kč
200g Stek z polędwicy wieprzowej 129 Kč

Sosy do steków
Sos pieczarkowy 35 Kč
Sos z marynowanego pieprzu zielonego 30 Kč

Dodatki  do steków

Zapiekana bageta czosnkowa 9 Kč
Zapiekana bageta z bazylią 19 Kč
Zapiekana bageta z masłem ziołowym 19 Kč
Zielona fasola z boczkiem 45 Kč
Jarzyny z grilla (cebula, papryka, pieczarki, bakłażan, cukinia, fasolka zielona) 40 Kč
Blanszowane jarzyny na maśle (brokuły, kalafior, marchew, fasolka zielona) 35 Kč

Dania wieprzowe

200g  Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi śliwkami i migdałami z sosem śliwkowym 139 Kč
200g Rolada z polędwiczki wieprzowej  z borowikami i tymiankiem  139 Kč
200g Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej zawijane w boczku  z sosem musztardowym 139 Kč 150g Kawałki polędwiczki wieprzowej w pikantnym sosie jarzynowym 109 Kč
150g  Cesarskie kotlety wieprzowe z czosnkiem 99 Kč

Dania z kurczaka

200g Grillowany stek z kurczaka nadziewany szpinakiem z sosem pieczarkowym  129 Kč 200g Stek z kurczaka nadziewany bakłażanem i suszonymi pomidorami polane sosem z sera pleśniowego 129 Kč
200g Kurczak faszerowany serem pleśniowym boczkiem i pepperoni 129 Kč
200g Kurczak nadziewany śliwką zawijany w boczku polane czekoladą glace 129 Kč
150g Szaszłyk z piersi kurczaka w boczku przekładany cebulą papryką i pieczarkami  109 Kč 150g Rolada z kurczaka nadziewana serem i młodą marchewką  99 Kč

Ryby

150g Krewetki tygrysie z grilla na ryżu jaśminowym z brokułami zwieńczone cytryną. glace   199 Kč
200g Łosoś nadziewany suszonymi pomidorami i parmezanem 169 Kč
200g Łosoś z grilla na szpinaku w sosie czosnkowo-śmietanowym   199 Kč
200g Smażone kalmary panierowane w papryce  99 Kč
200g Pstrąg z grilla w oliwie z oliwek z tymiankiem i kminkiem (plus 1dkg = 5Kč) 119 Kč


Makarony

300g Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym z łososiem z grilla, krewetkami i parmezanem 139 Kč
300g Wstążki makaronu z kurczakiem polane pikantnym sosem z jarzyn 99 Kč
300g Spaghetti Bolognese posypane parmezanem edam przyozdobione zapieczonymi jarzynami 99 Kč
300g Spaghetti Carbonara z parmezanem przyozdobione bazylią 89 Kč

Dania dla dzieci

100g Polędwiczki wieprzowe serwowane z młodą marchwią 79 Kč
100g Pierś z kurczaka zapiekana z serem  59 Kč
100g Filet z ryby smażony w maśle ziołowym 49 Kč
100g Smażony filet z kurczaka w panierce 59 Kč
60g Smażony ser w panierce 39 Kč
200g Grysik polany masłem, posypany cukrem pudrem i kakaem35 Kč

Sałaty

300g Sałatka z serem feta przyozdobiony smażoną rukolą  69 Kč
300g Sałatka grecka (pomidor, ogórek, papryka, oliwki, ser feta) 79 Kč
300g Sałatka szefa (sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, jajka, szynka, ser, sos ) 79 Kč 300g Sałatka z kurczakiem (sałata lodowa, pomidor, ogórek, papryka, czerwona cebula, kurczak, sos)  79 Kč
300g Kessar sałatka (sałata lodowa, pomidory koktajlowe, papryka, kurczak, bekon, sos, tosty) 79 Kč
300g Sałatka z makaronem z pesto bazyliowym z suszonymi pomidorami i pieczonymi słonecznikami przyozdobionym parmezanem   89 Kč

Desery

2 szt. Naleśniki z nutellą, bananem z grilla ozdobiony bitą śmietaną domowej roboty  59 Kč 
2 szt. Naleśniki nadziewane lodami waniliowymi posypane owocami leśnymi ozdobione bitą śmietaną domowej roboty  69 Kč
3 szt. Twarogowe knedliki z roztopionym masłem, posypane cukrem pudrem i czekoladą 49 Kč
1szt. Tort malinowo-śmietanowy ozdobiony bitą śmietaną domowej roboty 40 Kč 
Gorące maliny z lodami waniliowymi ozdobione bitą śmietaną domowej roboty  59 Kč

 


Smakołyki

1szt. Hermelin z grilla marynowany w ziołach z żurawiną przyozdobiony smażoną rukolą  59 Kč
150g Ziemniaki z grilla z serem pleśniowym, z mozzarellą, z serem Edam i boczkiem, przyozdobione cebulą  59 Kč
1szt. Tost czosnkowy z ognistym mięsem z serem Edam  69 Kč
2szt. Smażony ser na grzance przyozdobiony cebulą 59 Kč

Dodatki

200g Gotowane ziemniaki polane roztopionym masłem, posypane szczypiorkiem  25 Kč
200g Tłuczone ziemniaki z cebulą i boczkiem 30 Kč
200g Smażone ziemniaki aromatyzowane (rozmarynem, tymiankiem) 30 Kč
200g Greckie, pieczone ziemniaki 35 Kč
200g Pieczone ziemniaki w folii (do wyboru - masło ziołowe, tzatziki, czosnkowy dip) 45 Kč 200g Kuskus (do wyboru – z grzybami, warzywami, ziołami) 35 Kč
200g Gnocchi z ziemniaków z masłem 40 Kč
4szt.  Placki ziemniaczane z czosnkiem 45 Kč
150g Frytki 30 Kč
150g Ziemniaki pieczone 30 Kč
150g Ziemniaki pieczone pokrojone w plasterki 30 Kč
150g Krokiety zieniaczane 30 Kč
150g Litery ziemniaczane dla dzieci 30 Kč
200g Ryż jaśminowy  25 Kč
200g Blanszowane jarzyny w maśle (brokuły, kalafior, marchew, fasola szparagowa) 35 Kč 200g Grillowane warzywa (cukinia, bakłażan, cebula, pieczarki, papryka, fasola szparagowa)  40 Kč
200g Zielona fasola z boczkiem  45 Kč
2dcl Sos pieczarkowy 35 Kč
2dcl  Sos z marynowanym zielonym pieprzem 30 Kč
2dcl Sos z nasion gorczycy  35 Kč
2dcl Demi glace sos 35 Kč
Sos tatrski 12 Kč
Ketchup 12 Kč
Sos diabelski12 Kč
Tzatziki 30 Kč

Menu-kategorie

-Śniadania

-Obiady gorące i zimne

-Zupy

-Dania naszego hotelu

-Steyki i wołowiny

-Wieprzowina

-Kurczaki

-Ryby

-Makarony

-Sałatki

-Desery i posiłki dla dzieci

-Przekąski

-Załączniki